茯苓水的功效與作用、禁忌和食用方法

茯苓水簡述

功

利水滲濕、健脾、寧心安神

宜

水腫尿少者、脾虛食少者、驚悸失眠者

忌

無特殊禁忌人群

茯苓水營養功效

茯苓味甘、淡，性平，歸心、肺、脾、腎經，茯苓水具有利水滲濕、健脾、寧心安神等功效。

1、利水滲濕

茯苓味甘而淡，能補能滲，藥性平和，既可祛邪，又可扶正，利水而不傷正氣，善於滲泄水濕。所以茯苓水可以利水滲濕，可用於水腫尿少、痰飲眩悸等病癥。

2、健脾

茯苓味甘，入脾經，能健脾補中，滲濕而止瀉，使中焦清升濁降，所以茯苓水可以健脾，可用於脾虛食少、便溏泄瀉等病癥。

3、寧心安神

茯苓歸心、脾經，可補益心脾、寧心安神，所以茯苓水具有寧心安神的功效，可用於心神不安、驚悸失眠等情況。

茯苓水營養價值

暫未知

茯苓水註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有較多的鞣酸，可降低藥物療效，降低藥物吸收效率，所以茯苓水不宜與濃茶同食。

溫馨提示

應挑選體重堅實、外皮色棕褐、皮紋細、無裂隙、斷面白色細膩、粘牙力強的茯苓。

茯苓水食用方法

1、沖泡

取適量茯苓，加適量開水沖泡，放至溫度適宜後即可飲用。