紅糖木耳的功效與作用、禁忌和食用方法

紅糖木耳簡述

功

補中益氣、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者、虛寒溏瀉者

紅糖木耳營養功效

紅糖是甘蔗榨汁加工而成，木耳為寄生真菌木耳科木耳的子實體。紅糖木耳具有補中益氣、潤腸通便的功效。

1、補中益氣

紅糖木耳中，紅糖味甘，性溫，歸脾經，可以補中舒肝。木耳味甘，性平，歸肺、胃、大腸經，可以益氣補血。紅糖木耳具有補中益氣的功效，可以改善食少腹脹、動輒氣喘、頭痛惡寒等癥。

2、潤腸通便

木耳含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，紅糖木耳具有潤腸通便的功效，對於便秘、消化不良等不良情況有一定的改善作用。

紅糖木耳營養價值

暫未知

紅糖木耳註意事項

不宜同食

1、蜂蜜

蜂蜜與紅糖木耳中均含有豐富的碳水化合物，若同時大量食用，可導致熱量攝入超標，進而引起肥胖。

溫馨提示

建議適量食用紅糖木耳，因為其中含有豐富的碳水化合物，若過量食用，則可能因熱量攝入超標而引起肥胖。

紅糖木耳食用方法

1、蒸煮食用

在容器中放入適量紅糖和木耳，再加入適量清水蒸煮至木耳軟爛後即可食用。