豬尾燉花生的功效與作用、禁忌和食用方法

豬尾燉花生簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

腹瀉者

豬尾燉花生營養功效

豬尾燉花生美味可口，香韌有嚼勁，具有補充營養、提供能量的功效。

1、補充營養

豬尾中含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等物質；花生中含有蛋白質、維生素B1、維生素E、維生素B2以及多種礦物質成分，所以豬尾燉花生具有補充營養的功效，能夠滿足人體所需。

2、提供能量

豬尾和花生中都含有豐富的碳水化合物、脂肪和蛋白質，能夠轉化為能量，因此，豬尾燉花生具有提供能量的功效，能夠緩解饑餓，增加飽腹感。

豬尾燉花生營養價值

暫未知

豬尾燉花生註意事項

不宜同食

1、蜂蜜

花生具有潤腸通便的功效，與蜂蜜搭配可使潤腸通便的作用增強，從而可能引起腹瀉，故豬尾燉花生不宜與蜂蜜同食。

溫馨提示

花生在全國各地均有栽培，常可在10月挖取果實，剝去果殼並取種子後，可曬幹備用。

豬尾燉花生食用方法

1、燉煮

將豬尾切塊後放入鍋中，加入花生和清水，開火進行燉煮，煮至軟爛後加入適量調味品即可食用。