金銀花茶的功效與作用、禁忌和食用方法

金銀花茶簡述

功

消腫解毒、疏利咽喉、降血脂

宜

口幹、多汗者

忌

脾胃虛寒、潰瘍癥患者

金銀花茶營養功效

金銀花茶屬於花茶類，金銀花茶味甘、性寒，具有消腫解毒、疏利咽喉、降血脂、解毒止痢等功效。

1、消腫解毒

金銀花茶甘寒，可以清熱解毒，可以用來治療內癰、外癰。

2、疏利咽喉

金銀花茶芳香疏散，善散肺經熱邪，透熱達表，可以用來治療外感風熱或者溫病初期時身熱、咽痛口渴等癥。

3、降血脂

金銀花的有效成分能夠與膽固醇相融合，能減少腸內膽固醇吸收，降低血漿中的膽固醇含量。金銀花泡茶飲用能夠幫助人體及時清理血液中的脂肪及有害物質，增加血管血流量，防止心肌梗塞等心腦血管危險性疾病。

4、解毒止痢

金銀花茶能清熱解毒、涼血、止痢疾，可用來緩解熱毒痢疾、下痢膿血。

金銀花茶營養價值

金銀花含有異氯原酸、番木鱉苷、木犀草素、氯原酸、肌醇等成分，並富含揮發油，油中成分主要是雙花醇、芳樟醇等。

金銀花茶註意事項

不宜同食

1、冷飲

可能導致腹瀉

適宜和禁忌

適宜：口幹、多汗者

金銀花茶甘寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用，所以適宜因熱暑引起的頭昏、頭暈，口幹作渴、多汗、煩悶、皮膚感染、癰、疽、疔、癤、丹毒、腮腺炎、化膿性扁桃體炎者宜食用。

禁忌：脾胃虛寒、潰瘍癥患者

金銀花茶偏寒，脾胃虛寒者食用後對腸胃的吸收功能會造成傷害，建議脾胃者多吃溫補性藥性。慢性腫瘍和潰瘍癥者忌喝，否則易出現低燒不退等癥狀。患有長期慢性腫瘍和潰瘍癥者容易就出現低燒不退、瘡瘍塌陷、神智萎靡、昏昏欲睡等癥狀，這個時候金銀花絕對不能服用。如果是有潰瘍病的人群不適合飲用，以免導致更加嚴重的腸胃疾病出現。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
金銀花茶甘寒，孕婦不宜多喝，易導致腹瀉，對胎兒產生不良的反應，不利於安胎。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒腸胃還正處於發育階段，不適宜飲用像金銀花寒性強的食物，否則會造成吸收能力低下，容易腹瀉等不良反應。

溫馨提示

金銀花性寒，服用過量很容易導致身體中的腸胃出現不適應的情況。有些人為瞭能夠提高金銀花對於身體的功效，一次性大量的服用金銀花，這對於身體沒有好處隻有壞處。

金銀花茶食用方法

1、直接飲用

取適量的金銀花放入杯中，倒入適量的熱水沖泡，可根據自身的喜好添加適量的冰糖提升口感，蓋上蓋子，燜泡3-5分鐘即可飲用，可以消暑除煩、清熱解毒。