紅柚子的功效與作用、禁忌和食用方法

紅柚子簡述

功

美白祛斑、減肥、去火

宜

一般人群均適宜

忌

脾虛泄瀉、服藥者

紅柚子營養功效

紅柚子味甜，性平，無毒。紅柚子瓤肉無籽，多汁柔軟，清甜微酸，色澤鮮艷，含有很多營養物質和微量元素，具有美白祛斑、減肥、祛痘、去火等功效。

1、美白祛斑

紅柚子含有大量的維生素C和纖維素，特有的L-半胱氨酸具有排毒的作用，對肌膚的排毒有很好的作用，可以幫助人們達到美白祛斑、嫩膚養顏的功效。

2、減肥

紅柚子本身屬於低熱量水果，它含有的果酸等物質能有效刺激胃腸黏膜，抑制食欲，達到減肥的效果。

3、祛痘

紅柚子所含有的維生素P能強化毛細孔功能，增加皮膚組織的修復能力，另外，纖維素、黃酮類物質等，對痘痘起到很好的調理作用。

4、去火

紅柚子具有的元素可理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾、清熱降火，經常食用對人體的潤燥效果非常明顯。

紅柚子營養價值

紅柚子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷、鐵、硫酸素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、枸櫞酸等。紅柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用，類胡蘿卜素中的β-胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化，有助於清除人體內的自由基。紅柚子中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇。紅柚的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，還可以減少動脈壁的損壞程度，可以說紅柚子的營養價值極高。

紅柚子註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：脾虛泄瀉、服藥者

紅柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃瞭柚子可能會腹瀉。
紅柚子中的物質可能與藥物發生化學反應，導致藥物失去藥性，或者產生不良效果，故服藥期間不宜進食。

母嬰宜忌

孕婦應少吃。
紅柚子所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女有預防貧血癥狀發生、促進胎兒發育的功效。柚子味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素C及大量其他營養元素，可以及時補充孕婦所需的營養物質，但紅柚子性寒，不可以多吃。

嬰幼兒應少吃。
嬰幼兒可以吃紅柚子，因為紅柚子具有去火、潤腸通便的效果，富含維生素C，但是紅柚子性寒，不可以多吃。

溫馨提示

不宜過量食用，雖然紅柚子營養價值極高，但是過量食用不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，出現頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等癥狀。

紅柚子食用方法

1、生吃

剝掉紅柚子的皮可以直接食用，有種酸甜的味道，還可以起到止咳化痰的效果。

2、泡水

紅柚子清洗幹凈以後，泡到涼開水裡面適當的放一些蜂蜜，可以起到潤腸通便的效果。