黑豆茸的功效與作用、禁忌和食用方法

黑豆茸簡述

功

治便秘、殺菌去火、降血壓

宜

便秘患者

忌

腹瀉患者

黑豆茸營養功效

黑豆茸是根據中醫“藥食同源”的理論，以黑豆、野菜為主要原料，加入少量的金銀花和菊花，經洗蒸透後烘幹、粉碎、紫外線滅菌而成，是一種原始的天然食物。它有較好的清熱解毒的功效，可以快速的清除身體內的毒素。黑豆茸具有治便秘、殺菌去火、降血壓的功效。

1、治便秘

黑豆茸所含成分有清除宿便的功能，且不含激素。在服用黑豆茸後排出的糞便就會變得很柔軟，且排便次數也會變得正常，日常可以服用黑豆茸來治便秘。

2、殺菌去火

黑豆茸富有豐富的維生素和礦物質，具有較好的殺菌去火的作用，平時經常上火的人群可以適量食用黑豆茸。

3、降血壓

黑豆茸富含多種維生素、礦物質元素，可以降低血壓、降低血脂，適合面色灰暗、高血壓、高血脂、糖尿病、免疫力低下等人群適量食用。

黑豆茸營養價值

黑豆茸含卵磷脂、甙、多肽，有強腎的作用，多食可增強體質。黑豆茸有天然的通便成分，可以通過吸收油脂、水分，來促使大便膨脹松軟，順利排出，沒有和藥物相似的毒副作用，屬於綠色食品。黑豆茸對身體還有很多好處，尤其是它富含多種維生素、礦物質，能清熱、祛火、殺菌。黑豆茸還調理內分泌紊亂，改善消化代謝紊亂、糖代謝紊亂的情況。

黑豆茸註意事項

適宜和禁忌

適宜：便秘患者

黑豆茸具有導瀉的作用，會使腸道蠕動加快，排便量增加，所以便秘患者適宜食用。

禁忌：腹瀉患者

黑豆茸中膳食纖維含量較多，腹瀉患者不宜食用，以免導致排便次數增加，加重病情。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
黑豆茸屬於天然綠色食物，有促進排便、解毒、降壓等作用，但孕婦體質特殊，食用不當可能會引起腹瀉，建議要在醫生指導下服用。

嬰幼兒應謹慎食用。
黑豆茸屬於藥食同源的天然食品，嬰幼兒體質較弱，要在醫生指導下食用，以免引起身體不適。

溫馨提示

服用黑豆茸初期，會有腸鳴、排氣的現象，服用1~2天腸道蠕動加快，隨即排出宿便，接著服用排便次數逐漸恢復正常。黑豆茸不宜生吃，生吃會損害腸胃，導致腹瀉。

黑豆茸食用方法

1、直接食用

黑豆茸可直接食用，能夠清除身體裡的垃圾，如搭配蜂蜜、溫水服用，有調理腸胃的效果。