苦刺頭的功效與作用、禁忌和食用方法

苦刺頭簡述

功

祛風利濕、強筋活血、清熱解毒

宜

風熱感冒者

忌

妊娠者

苦刺頭營養功效

苦刺頭為藥食兩用植物，其嫩葉常作為食用蔬菜，其根皮可入藥。苦刺頭味苦、辛，性涼，具有祛風利濕、強筋活血、清熱解毒等功效。

1、祛風利濕

苦刺頭味苦、辛，辛可發散行氣，苦能燥濕，故具有祛風利濕的功效，可用於風濕疼痛等病癥。

2、強筋活血

苦刺頭具有強健活血的功效，可用於改善筋骨拘攣、筋骨痿軟等癥。

3、清熱解毒

苦刺頭性涼味苦，具有清熱解毒功效，可用於緩解風熱感冒、咽痛頭痛、咳嗽胸痛、熱痢泄瀉等病癥。

苦刺頭營養價值

暫未知

苦刺頭註意事項

不宜同食

1、酒

酒不宜與苦刺頭同食，酒含有大量酒精成分，苦刺頭味道苦辛，同食會對胃腸黏膜造成刺激，引起不適。

溫馨提示

苦刺頭作藥用時，需嚴格按醫囑服用，避免盲目自行使用，引起身體不適。

苦刺頭食用方法

1、煎服

遵醫囑取適量苦刺頭和其他藥材，用清水煎煮，去除藥渣後即可服用。