豬肚黨參紅棗枸杞湯的功效與作用、禁忌和食用方法

豬肚黨參紅棗枸杞湯簡述

功

補中益氣、補精養血

宜

虛勞消瘦者

忌

濕盛中滿者、有積滯痰熱者

豬肚黨參紅棗枸杞湯營養功效

豬肚黨參紅棗枸杞湯味道鮮香甘甜，具有補中益氣、補精養血等功效。

1、補中益氣

豬肚甘溫，入脾、胃經，可補益脾胃；黨參味甘、性平，主歸脾、肺二經，有補益脾肺的作用；紅棗甘溫，歸脾、胃經，可健脾益氣，與性平的枸杞合用制成豬肚黨參紅棗枸杞湯具有補中益氣的功效，可用於虛勞消瘦、食少納差等癥。

2、補精養血

枸杞甘平，入肝、腎經，可滋腎精、補肝血，為平補腎精肝血之品；紅棗甘溫，入心經，可養心血而安神，因此豬肚黨參紅棗枸杞湯具有補精養血的功效，可用於面色萎黃、雙目幹澀等癥。

豬肚黨參紅棗枸杞湯營養價值

暫未知

豬肚黨參紅棗枸杞湯註意事項

不宜同食

1、藜蘆

藜蘆與黨參屬於中醫十八反配伍禁忌，同用可能產生毒性反應，如頭暈、嘔吐等，因此豬肚黨參紅棗枸杞湯不宜與藜蘆同食。

溫馨提示

建議適量飲用豬肚黨參紅棗枸杞湯，因其性質偏溫熱，若過量飲用，可引起牙齦腫痛等上火癥狀。

豬肚黨參紅棗枸杞湯食用方法

1、燉煮

將豬肚洗凈焯水後切絲，放入砂鍋中，並加適量水及黨參、紅棗、枸杞，用大火煮開，之後轉小火燉煮40分鐘左右即可加入少許鹽等調味，再盛出食用。