紅薯排骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法
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木耳蘸辣根簡述
功
補充營養、促進腸道蠕動
宜一般人群均適宜
忌胃潰瘍患者
木耳蘸辣根營養功效
木耳質地柔軟、口感細嫩,辣根質地細膩,味道辛辣,木耳蘸辣根具有補充營養、促進腸道蠕動等功效。
1、補充營養
木耳中含有碳水化合物、膳食纖維、葉酸、鉀、鈣、磷等營養物質,辣根中含有蛋白質、膳食纖維、維生素C、葉酸等營養物質,因此木耳蘸辣根具有補充營養的功效。2、促進腸道蠕動
木耳與辣根中都含有膳食纖維成分,無法被人體消化與吸收,進入腸道後會吸水膨脹,刺激腸道蠕動,因此木耳蘸辣根具有促進腸道蠕動的功效,可幫助緩解便秘的癥狀。木耳蘸辣根營養價值
暫未知
木耳蘸辣根註意事項
不宜同食
1、辣椒
辣根屬於中藥,不宜與辣椒等辛辣刺激性的食物同用,以免影響藥效發揮。溫馨提示
建議適量食用木耳蘸辣根,因其藥性偏溫熱,若過量食用,可引起牙齦腫痛等上火癥狀。
木耳蘸辣根食用方法
1、煮熟吃
將木耳洗凈、焯水備用,辣根切碎,放入碗中,加各種調味品,即可用木耳蘸辣根吃。来源:74U閱讀網
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