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醬薑的功效與作用、禁忌和食用方法

醬薑的功效與作用、禁忌和食用方法

醬薑簡述


溫肺止咳、清熱解毒


痰多咳嗽者


肝火旺盛者

醬薑營養功效

醬薑是以生薑為原料,放入醬油醃制加工而成,具有溫肺止咳、清熱解毒等功效。

1、溫肺止咳

生薑味辛,性微溫,歸肺經,可養陰潤肺、宣肺止咳。因此醬薑具有溫肺止咳的功效,可用於緩解痰多咳嗽、寒痰咳嗽等癥。

2、清熱解毒

醬油味咸,性寒,可清熱瀉火、涼血解毒。因此醬薑具有清熱解毒的功效,可用於緩解暑熱煩悶、疔瘡初起等癥。

醬薑營養價值

暫未知

醬薑註意事項

不宜同食

1、酒

酒與醬薑都屬於溫熱、辛辣食物,一同食用容易上火,故酒不宜與醬薑同用。

溫馨提示

醬薑是以生薑為原料,放入醬油醃制加工而成,註意適當食用。

醬薑食用方法

1、直接食用

取適量醬薑切片,作為佐餐食物直接食用即可。
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