大米米湯水的功效與作用、禁忌和食用方法

大米米湯水簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

大米米湯水營養功效

大米米湯水是由大米燉煮制成，大米是禾本科稻屬植物稻米的種子，經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後制成的食物，是常見的主食。大米米湯水具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

大米米湯水中含有蛋白質、碳水化合物、葉酸、維生素，以及鉀、鈣等營養物質。因此大米米湯水有補充營養的功效，飲用後有利於補充以上營養物質。

2、提供能量

大米米湯水中含有的碳水化合物和蛋白質，可在體內被分解轉化為能量。因此，大米米湯水可以起到提供能量的功效。

大米米湯水營養價值

暫未知

大米米湯水註意事項

不宜同食

1、芋頭

芋頭和大米米湯水中的淀粉含量都比較高，相對不宜消化，如果大量同食，可能會引起消化不良，出現腹脹、腹痛等不適癥狀，對身體造成不利影響。

溫馨提示

大米米湯水不宜喝多瞭，以免增加胃腸負擔，引起不適。

大米米湯水食用方法

1、燉煮

將適量大米洗凈後放入鍋中，加水燉煮後靜置，取上層大米米湯水飲用即可。