燕窩飲品的功效與作用、禁忌和食用方法

燕窩飲品簡述

功

提升食欲、滋陰潤肺、美容養顏

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

燕窩飲品營養功效

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩的主要營養成分是蛋白質、氨基酸。燕窩飲品是由燕窩加工而成的滋補品，具有提升食欲、滋陰潤肺、美容養顏等功效。

1、提升食欲

燕窩飲品中含有蛋白質、氨基酸等多種營養成分，且味道鮮美，食用後也可刺激胃腸蠕動，起到提升食欲的作用。

2、滋陰潤肺

燕窩味甘，入肺、脾、腎經，有滋陰潤肺，化痰止咳的作用，適宜支氣管炎、久咳痰喘者食用。

3、美容養顏

燕窩飲品中含有蛋白質、氨基酸等營養物質，可改善皮膚狀態，使其得到滋養，故具有美容養顏的功效。

燕窩飲品營養價值

燕窩飲品主要含有水溶性蛋白質、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。還含有對促進人體活力起重要作用的氨基酸，以及促進細胞分裂的激素和表皮生長因子。

燕窩飲品註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
孕婦適量食用燕窩飲品可獲得更多的營養成分，且易於吸收。

嬰幼兒可適量食用。
一般嬰幼兒4個月後可適量食用燕窩飲品，有助於身體發育。

溫馨提示

好的燕窩飲品會有淡淡的香味，若有較重的腥味，則說明品質欠佳。

燕窩飲品食用方法

1、直接食用

燕窩飲品為做好的燕窩，打開包裝直接食用即可。