皇帝香蕉的功效與作用、禁忌和食用方法

皇帝香蕉簡述

功

安神除煩、生津止渴

宜

失眠、情緒緊張者

忌

體質虛寒者

皇帝香蕉營養功效

皇帝香蕉果實很小，長度大約在10厘米左右，和普通香蕉一樣無籽，皮很薄，成熟之後呈金黃色，裡面的果肉呈橙黃色，皇帝香蕉具有安神除煩、生津止渴、緩解失眠、潤腸通便等功效。

1、安神除煩

皇帝香蕉富含碳水化合物，可以為大腦補充能量，緩解疲憊、易怒、頭暈、失眠、註意力渙散、沮喪。

2、生津止渴

皇帝香蕉有利於潤喉去燥，使人清爽舒適，咽幹、喉痛者食用後有利於緩解口渴的癥狀。

3、緩解失眠

皇帝香蕉中含有大量蛋白質和多種氨基酸，這些物質可直接作用於神經系統，對失眠、神經衰弱都有良好的緩解功效。

4、潤腸通便

皇帝香蕉能促進消化，調節胃酸分泌，加快人體對食物的消化和吸收，保護胃黏膜不受傷害。另外，它含有的果膠和植物纖維還能加快腸胃運動，對促進消化也有一定的好處，平時經常食用還能清理腸道毒素，減少便秘發生。

5、保護胃黏膜

皇帝香蕉可降低胃酸，緩和對胃黏膜的刺激，並且能促進胃黏膜細胞的生長，對胃潰瘍具有保護作用，胃潰瘍患者平時可以適量食用。

6、預防高血壓

皇帝香蕉中含有多種微量元素，其中鉀元素的含量最高，鉀粒子可以促使人體內多餘的鈉離子排除，而鈉離子又是引起高血壓的重要存在，因此平時食用皇帝香蕉，能起到降血壓和預防高血壓的作用，還能軟化和保護血管，有降低血脂的作用。

7、減肥瘦身

皇帝香蕉中淀粉含量高，所以容易飽腹，加上淀粉在體內要轉變成糖類需要一些時間，因此能幫助減肥人群控制進食量，減肥的人群平時可適量食用。

皇帝香蕉營養價值

皇帝香蕉富含碳水化合物，能夠儲存和提供熱能，調節脂肪代謝，也能夠提供膳食纖維，增強腸道功能。
皇帝香蕉銅元素較豐富，銅作為人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織，以及腦和肝、心等內臟的發育與功能有重要影響。
皇帝香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。

皇帝香蕉註意事項

適宜和禁忌

適宜：失眠、情緒緊張者

皇帝香蕉中的氨基酸，具有安撫神經的效果，對失眠或情緒緊張者可起到鎮靜作用。

禁忌：體質虛寒者

香蕉性寒，體質偏於虛寒者建議少吃或不吃。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
皇帝香蕉的營養價值很高，它能給孕婦補充維生素，還能幫助緩解孕期的情緒，而且皇帝香蕉中豐富的鉀含量可以幫助降低血壓，防止中風，是孕媽媽不錯的食物。

嬰幼兒應少吃。
便秘的嬰幼兒可以適量食用，有通便的功效，但大量食用可能會造成腹瀉。

溫馨提示

皇帝香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，若在短時間內攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。
過量食用皇帝香蕉還會因胃酸分泌大幅減少，而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大，因此皇帝香蕉不宜過量食用。

皇帝香蕉食用方法

1、生食

皇帝香蕉剝皮後可直接食用，能夠為人體補充多種維生素。

2、制做果醬

將皇帝香蕉的果肉打成團，再加入蜂蜜攪拌制成果醬，口感鮮潤，不僅可以直接食用，也可以淋在其他菜肴上做調料。