茯苓小米粥的功效與作用、禁忌和食用方法

茯苓小米粥簡述

功

溫陽補腎、健脾利水

宜

脾胃虛弱者、糖尿病患者

忌

虛寒精滑者、氣虛下陷者

茯苓小米粥營養功效

茯苓小米粥由茯苓、小米熬制而成。茯苓是多孔菌科植物茯苓的幹燥菌核，性平，味甘、淡，歸心、胃、脾、肺、腎經。小米味甘、咸，性涼。歸脾、腎經。茯苓小米粥具有溫陽補腎、健脾利水等功效。

1、溫陽益腎

小米可以和中益腎，主養腎氣，茯苓可通利水道。食用茯苓小米粥具有溫陽益腎的功效，多用於脾腎陽虛之證。

2、健脾利水

茯苓甘淡而平，可以健脾補中、利水滲濕，小米可以健脾胃。因此茯苓小米粥具有健脾利水的功效，多用於脾胃虛弱、小便不利等。

茯苓小米粥營養價值

暫未知

茯苓小米粥註意事項

不宜同食

1、米飯

米飯與茯苓小米粥中均含有豐富的碳水化合物，若兩者同時大量食用，可能引起熱量超標而導致肥胖。

溫馨提示

建議適量食用茯苓小米粥，以免加重胃腸道負擔，引起消化不良。

茯苓小米粥食用方法

1、煮服

取適量茯苓、栗子、小米洗凈後，加水熬煮，至米爛成粥後食用。