土鱉的功效與作用、禁忌和食用方法

土鱉簡述

功

破血逐瘀、下乳通癰、續筋接骨

宜

跌打損傷、筋傷骨折者

忌

月經量較多者

土鱉營養功效

土鱉是中藥名，為鱉蠊科昆蟲地鱉的雌蟲幹燥體。捕捉後，置沸水中燙死、曬幹或烘幹。具有破血逐瘀、下乳通癰、續筋接骨、抗凝血的功效。

1、破血逐瘀

土鱉入肝經血分，能破血消癥、逐瘀通經，不僅可以治療經行不暢出現的閉經、痛經癥狀，還可以作用於產後瘀血、腹中刺痛。如果產後出現乳癰腫痛的情況，也可以用土鱉蟲消癰。

2、下乳通癰

土鱉歸肝、胃經，走血分，能夠行血脈、通乳汁，是治療產後乳汁分泌過少常用的藥物。

3、續筋接骨

土鱉味咸、性寒，主歸肝經，入血分，性善走竄，能消腫止痛、續筋接骨，為傷科療傷常用藥。土鱉蟲不僅能夠幫助治療骨折筋傷、局部瘀血腫痛，還可以幫助緩解骨折筋傷後導致的筋骨柔軟無力之癥。

4、抗凝血

土鱉水能調節脂質代謝，保護血管內皮細胞，具有抗凝血和溶栓的作用。

土鱉營養價值

土鱉含有豐富的營養成分，包括氨基酸、脂溶性維生素、礦物質以及脂肪酸。其中脂肪酸中不飽和脂肪酸含量比較高，其中必需脂肪酸占1/3。

土鱉含中所含的礦物質主要包括鐵、銅、錳、鋅、硒、鈣、鎂、鉀、鈉、磷等。

土鱉註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：跌打損傷、筋傷骨折者

土鱉破血逐瘀力強，可促進骨生成細胞的活性，能促進骨折後骨組織的愈合，適宜跌打損傷、筋傷骨折者食用。

禁忌：月經量較多者

月經量較多者不宜食用土鱉，其活血作用易導致經血量過大、經期延長。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
土鱉具有活血功效，孕婦應謹慎食用，以免引發流產。

嬰幼兒應謹慎食用。
土鱉較硬，難以消化，嬰幼兒胃腸功能較弱，不宜食用。

溫馨提示

服用土鱉可能會出現過敏反應，如全身起小丘疹、自覺瘙癢，停藥後數日皮疹即可消失。

土鱉食用方法

1、燉食

取適量的土鱉、丹參、赤芍、香附、桃仁、延胡素，將材料全部放入陶瓷鍋內，倒入清水，浸泡1個小時，大火熬至30分鐘，轉至小火再煎30分鐘，濾去殘渣即可食用。