木棉花扁豆煲湯的功效與作用、禁忌和食用方法

木棉花扁豆煲湯簡述

功

清熱利濕、健脾和胃、補充營養

宜

脾胃虛弱者

忌

無特殊禁忌人群

木棉花扁豆煲湯營養功效

木棉花扁豆煲湯是日常生活中常見的一道湯品，制作方法簡單，具有清熱利濕、健脾和胃、補充營養等功效。

1、清熱利濕

木棉花味甘可調和，味淡可利水滲濕，性質寒涼可清熱，具有清熱利濕的功效。因此木棉花扁豆煲湯具有清熱利濕的功效，適用於泄瀉、痢疾、濕疹等病癥。

2、健脾和胃

木棉花味甘可補益，性質微溫熱，又歸於脾、胃經，可健脾和胃。因此木棉花扁豆煲湯具有健脾和胃的功效，適用於脾胃虛弱、食少久瀉等病癥。

3、補充營養

扁豆中富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素以及鈣、磷、鐵等營養物質，因此適量食用木棉花扁豆煲湯具有為機體補充營養的功效，有利於身體健康。

木棉花扁豆煲湯營養價值

暫未知

木棉花扁豆煲湯註意事項

不宜同食

1、西瓜

西瓜與木棉花扁豆煲的湯均性質偏寒涼，若大量食用，可刺激脾胃，引起腹痛、腹瀉等不適。

溫馨提示

建議適量飲用木棉花扁豆煲的湯，因其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質，若大量飲用，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

木棉花扁豆煲湯食用方法

1、煲煮

取適量木棉花、扁豆洗凈，一同放入鍋中，可加入適量豬肉、清水、調味料，進行煲煮，煮熟後即可食用。