冰淇淋蘿卜的功效與作用、禁忌和食用方法

冰淇淋蘿卜簡述

功

消暑清熱、益脾和胃、潤肺化痰

宜

中暑、肺熱咳嗽患者

忌

腹瀉、脾胃虛寒患者

冰淇淋蘿卜營養功效

冰淇淋性寒涼，蘿卜性平，入肺、胃、脾、腸經，適量吃冰淇淋蘿卜具有消暑清熱、益脾和胃、潤肺化痰等功效。

1、消暑清熱

冰淇淋中含有較多的冰，溫度低，而且進入人體後能化為水，具有消暑解渴作用。中醫認為蘿卜具有清熱生津的作用，因此冰淇淋蘿卜具有消暑清熱的功效。

2、益脾和胃

中醫認為蘿卜入胃、脾經，具有益脾和胃的作用，因此適量吃冰淇淋蘿卜可以幫助緩解脾胃失調引起的腹部不適癥狀，比如腹脹、食欲不振等。

3、潤肺化痰

蘿卜還有一定的潤肺、止咳、化痰作用，適量吃冰淇淋蘿卜可以輔助改善咳嗽、咳痰、氣喘等不適癥狀。

冰淇淋蘿卜營養價值

暫未知

冰淇淋蘿卜註意事項

不宜同食

1、人參

中醫理論認為蘿卜具有行氣、下氣的作用，而人參具有大補元氣的功效，二者一起吃可能會影響人參的藥效，也不利於蘿卜發揮效果。但二者一起吃一般不會產生有毒害作用的物質。

溫馨提示

卜不可以食用過多冰淇淋胡蘿，以免溫度低對胃腸道產生刺激，從而導致腹瀉。

冰淇淋蘿卜食用方法

1、混合後冷藏食用

將蘿卜洗凈切碎後打成汁，也可以煮熟後再打成漿。溫水中加入白糖、奶粉、奶油、煉乳、檸檬酸、蘿卜汁、復合穩定劑等物質，攪拌均勻後經過殺菌、冷藏即可。