茶清的功效與作用、禁忌和食用方法

茶清簡述

功

增進食欲、潤腸通便

宜

便秘患者

忌

無特殊禁忌人群

茶清營養功效

茶清也就是茶湯的上清液，即茶葉用沸水第一次沖泡澄清數分鐘後的清汁。茶清口感清爽甘冽，具有增進食欲、潤腸通便等功效。

1、增進食欲

茶清口感清爽甘冽，氣味芳香，適量飲用可幫助促進唾液及胃液分泌，起到一定增進食欲的作用，可用於食欲不振等情況。

2、潤腸通便

茶清含有大量水分及一定膳食纖維，大量水分可幫助潤腸，增加糞便水分，而膳食纖維難以被人體消化和吸收，在通過消化道過程中吸水膨脹，並刺激和促進腸蠕動，使糞便易於排出。故茶清具有潤腸通便的功效，可用於輔助緩解便秘等病癥。

茶清營養價值

暫未知

茶清註意事項

不宜同食

1、枸杞

茶清中含有大量的鞣酸，會和枸杞中所含有的微量元素發生化學反應，使人體難以吸收枸杞中所含有的營養物質，故茶清不宜與枸杞同食。

溫馨提示

茶清即茶葉用沸水第一次沖泡澄清數分鐘後的清汁，一次性不宜飲用過多，以免刺激腸胃。

茶清食用方法

1、沖泡

取適量茶葉用沸水第一次沖泡後，得出的茶湯經過澄清數分鐘後飲用。