沙棘汁的功效與作用、禁忌和食用方法

沙棘汁簡述

功

補充營養、生津止渴、健腦益智

宜

一般人群均適宜

忌

體溫熱甚者

沙棘汁營養功效

沙棘汁由沙棘榨出，濃縮瞭沙棘精華，屬飲料珍品，具有補充營養、生津止渴、健腦益智等功效。

1、補充營養

沙棘汁中的沙棘總黃酮可提高血清補體水平，增強巨噬細胞的功能，既可補充營養，又能提高機體的抗病能力。

2、生津止渴

沙棘汁中含有大量的維生素C、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸，能刺激腮腺及舌上腺分泌，起到生津止渴的作用。

3、健腦益智

沙棘汁中含有的多種氨基酸、維生素、微量元素、不飽和脂肪酸，對兒童的智力發育及身體生長有較好的促進作用。

沙棘汁營養價值

沙棘汁中除含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物外，還含有人體必需的多種維生素和礦物質，例如維生素C、維生素E、維生素A、維生素K，尤以維生素C的含量較高。

沙棘汁註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可飲用。

禁忌：體溫熱甚者

沙棘汁性溫，易加重體熱癥狀，故體溫熱甚者不宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
孕婦飲用沙棘汁後可能會出現不適癥狀，尤其是孕早期要謹慎飲用，以免影響胎兒發育。

嬰幼兒可適量飲用。
沙棘汁含有多種氨基酸、多種維生素、微量元素和不飽和脂肪酸，對嬰幼兒的智力發育及身體生長均有促進作用。因此，嬰幼兒可適量飲用。

溫馨提示

飲用沙棘汁後，不可以吃生冷、油膩、辛辣的食物，也不可以吸煙、飲酒。

沙棘汁食用方法

1、直接飲用

沙棘汁可直接飲用。