紅花果的功效與作用、禁忌和食用方法

紅花果簡述

功

生津止渴、止瀉

宜

高血壓患者

忌

脾弱氣虛者

紅花果營養功效

紅花果，果實卵形或近球形，黃色或紅色，性涼，味酸澀而收斂，香氣濃鬱，風味獨特，富含多種營養成分。具有生津止渴、止瀉、明目等功效。

1、生津止渴

紅花果可以生津止渴，它含有多種維生素，食用以後能促進唾液分泌，可以減少幹渴癥狀的發生，同時它也能消除積食，調節情緒，對人體的焦燥和煩悶有一定的緩解作用。

2、止瀉

止瀉是紅花果的重要功效之一，它具有出色的收斂和止瀉作用，平時人們出現腹瀉以後，把紅花果洗好切成塊狀入鍋，加入清水煮制成湯，然後服用，腹瀉癥狀就能明顯減輕。

3、明目

紅花果的葉鮮用或曬幹用，皆具有瀉火明目、殺蟲解毒的作用，可治療眼目青盲、翳膜遮眼及小兒疥瘡。

紅花果營養價值

紅花果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸，能為人體補充多種有益的營養成分。

紅花果註意事項

適宜和禁忌

適宜：高血壓患者

紅花果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率，適合高血壓患者。

禁忌：脾弱氣虛者

紅花果酸澀，吃多瞭容易傷胃，脾虛氣虛或者患有胃病的患者不建議食用，可能會引起身體不適。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
紅花果中的蛋白質含量較高，蛋白質中的氨基酸對胎兒腦細胞發育很重要，故孕婦可適量食用。

嬰幼兒可適量食用。
紅花果可以強化生理性代謝機能，促進嬰幼兒機體發育，故嬰幼兒可適量食用。

溫馨提示

吃紅花果的時候最好不要空腹吃，吃紅花果可以促進食欲，但是空腹吃紅花果則可能會導致腸胃不適。

紅花果食用方法

1、煮食

將紅花果洗凈後切片，放入鍋中，加適量清水，煮食。連果帶湯，空腹時服下。此湯具有和胃化滯、止瀉痢的功效，適用於腸炎或痢疾引起的腹痛、腹瀉。

2、榨汁

將紅花果洗凈後，去核搗爛，絞取其汁，飲用即可，此汁具有化積滯、止瀉痢的功效，適用於小兒瀉痢之病癥。