紅參片的功效與作用、禁忌和食用方法

紅參片簡述

功

大補元氣、調節神經、益氣攝血

宜

氣弱陽虛者

忌

陰虛火旺、高血壓未受控制者

紅參片營養功效

紅參片是參的熟用品，其加工方法是經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘幹等工序加工而成。具有大補元氣、調節神經、益氣攝血等功效。

1、大補元氣

紅參片可大補元氣、復脈固脫，可用於體虛、肢冷脈微、氣不攝血、崩漏下血、心力衰竭、心源性休克等病癥。

2、調節神經

紅參片能調節神經、心血管及內分泌系統，促進機體物質代謝及蛋白質、DNA的合成。

3、補肺健脾

紅參片能提高體力活動能力，增強抗應激、減輕疲勞、延緩衰老的能力，還可益心復脈、安神生津、補肺健脾。

4、益氣攝血

紅參片具有益氣攝血的功效，可用於體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻等氣血津液不足。

紅參片營養價值

紅參片中含有大量的人參多糖，這是人體正常代謝時必需的營養成分，它能提高身體各器官功能。
紅參片中含有多種對人體有益的維生素和礦物質，其中微量元素鉀、磷、鈣等物質的含量都比較高。

紅參片註意事項

不宜同食

1、蘿卜

紅參片屬於補氣類藥物，有大補元氣的作用，而蘿卜有消氣行滯的作用，彼此藥性中和，二者同食可能降低藥效。

2、茶

茶葉中富含大量的鞣酸物質，紅參片可能與這些物質發生反應，可能出現腸胃不適等癥狀。

適宜和禁忌

適宜：氣弱陽虛者

紅參片性質偏熱，具有振陽之力，適合氣弱陽虛的人士服用，如經常感到頭暈眼花、氣喘無力、年老力衰、病後體弱適宜服用。

禁忌：陰虛火旺、高血壓未受控制者

紅參片是補益功效很強的一種藥材，陰虛火旺、高血壓未受控制者不適服用紅參片。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
體弱的孕婦可於孕早期及晚期適量服用紅參片，但由於紅參片有增加出血的風險，臨產及分娩時忌食，以免導致和增加產後出血。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒內分泌以及肝腎功能都不成熟，服用紅參片容易造成內分泌紊亂、性早熟或者臟器受損。

溫馨提示

連續服用紅參片，可發生失眠、抑鬱、體重減輕等毒性反應。大劑量服用時，血糖會降低，心臟收縮力受抑制，其作用特點與強心苷相似，可導致血壓下降、呼吸麻痹、骨骼肌麻痹等，故服用前應掌握用藥原則，切勿亂自服用。

紅參片食用方法

1、磨粉

可把紅參片磨成粉末直接食用，但要控制用量。

2、泡茶

將紅參切成片放在杯子裡，用開水沖泡即可。

3、泡酒

將紅參切片，浸泡於白酒中，浸泡一個月左右的時間即可飲用。