豬蹄燉木瓜的功效與作用、禁忌和食用方法

豬蹄燉木瓜簡述

功

補充維生素、促進消化

宜

一般人群均適宜

忌

高血壓患者

豬蹄燉木瓜營養功效

豬蹄燉木瓜營養豐富，清爽不油膩，具有補充維生素、促進消化的功效。

1、補充維生素

豬蹄中含有維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分；木瓜中含有維生素A、維生素C、維生素D、維生素E等成分，所以豬蹄燉木瓜具有補充維生素的功效，對人體生長發育有一定的益處。

2、促進消化

木瓜中含有木瓜蛋白酶，有助於脂肪分解，其中的酵素有利於蛋白質食物的消化和吸收，豬蹄中的油脂也可適當促進胃腸蠕動，所以豬蹄燉木瓜具有促進消化的功效，可提高消化系統的工作效率。

豬蹄燉木瓜營養價值

暫未知

豬蹄燉木瓜註意事項

不宜同食

1、蕎麥

蕎麥與豬蹄燉木瓜中均含有豐富的膳食纖維，若兩者大量同食，可引起胃脹、腹瀉等不適。

溫馨提示

建議適量食用豬蹄燉木瓜，因其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質，若過量食用，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

豬蹄燉木瓜食用方法

1、燉煮

將豬蹄、木瓜切塊後放入鍋中，加入適量清水進行燉煮，煮熟後加入調味品即可食用。