花生葉的功效與作用、禁忌和食用方法

花生葉簡述

功

補益心脾、降壓、鎮靜安神

宜

失眠多夢、高血壓患者

忌

低血壓患者

花生葉營養功效

花生葉為薔薇目豆科一年生草本植物落花生的葉子，葉面較光滑，葉背略顯灰色，主脈明顯，有茸毛。具有補益心脾、降壓、鎮靜安神等功效。

1、補益心脾

花生葉具有補益心脾的效果，可用於治療神經衰弱、夜不能寐、失眠多夢、易於驚醒、頭脹痛、心悸健忘、食少等癥狀。治療失眠、多夢時，可取適量花生葉、紅棗、浮小麥煎湯，睡前服下。

2、降壓

花生葉中含有的成分可以有效降低血壓，常用於中老年高血壓、妊娠高血壓綜合征的輔助治療。

3、鎮靜安神

花生葉具有鎮定的作用，可補養心脾、鎮靜安神。

花生葉營養價值

花生葉含有β-谷甾醇、正三十一烷、大豆皂醇B、胡蘿卜苷、二十六烷酸α-單甘油酯、棕櫚酸、豆甾烷-3β，6α-二醇、十六烷酸α-單甘油酯、十八烷酸α-單甘油酯。

花生葉註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：失眠多夢、高血壓患者

花生葉具有治療失眠、高血壓的作用，失眠多夢、高血壓的患者食用後能有效改善癥狀。

禁忌：低血壓患者

花生葉可降低血壓，患有低血壓的人群食用，可能會加重病情。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
花生葉對頭脹痛和心悸等癥狀有緩解作用，一般不會影響胎兒健康發展，故孕婦可適量食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
花生葉含有藥用成分，而嬰幼兒處於生長發育階段，不建議食用。

溫馨提示

應選用沒有農藥污染、沒有病蟲害的純天然花生葉。

花生葉食用方法

1、水煎

取鮮花生葉數枚，水煎代茶，睡前飲用，幹花生葉亦可。