紫草葉的功效與作用、禁忌和食用方法

紫草葉簡述

功

清熱解毒、涼血活血

宜

濕疹、瘡瘍、燙傷者

忌

胃腸虛寒、大便滑泄者

紫草葉營養功效

紫草葉為紫草科植物新疆紫草、紫草或內蒙紫草的葉，紫草葉味甘、咸，性寒，歸心、肝經，具有清熱解毒、涼血活血的功效。

1、清熱解毒

紫草葉味咸，性寒，歸肝經，有清熱的作用，咸味有泄下的作用，故紫草葉可以清熱解毒，常用於斑疹紫黑、麻疹不透、濕熱黃疸、濕疹、瘡瘍、燙傷。

2、涼血活血

紫草葉味咸，性寒，歸肝經，肝主疏泄，主藏血，能保證氣血的正常運行，故紫草葉具有涼血活血的作用，常用於血熱毒盛、吐血、尿血、血痢、淋濁。

紫草葉營養價值

紫草葉含有紫草素、乙酰紫草素、去氧紫草素等軟脂酸、油酸、亞油酸、異丁基紫草素、異戊酰紫草素等。

紫草葉註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：濕疹、瘡瘍、燙傷者

紫草葉具有清熱解毒、涼血活血的作用，可緩解濕疹、瘡瘍、燙傷者的不適癥狀，有利於病情的恢復，故以上人群可適量食用。

禁忌：胃腸虛寒、大便滑泄者

紫草葉性寒，胃腸虛寒、大便滑泄者大量食用，可能會造成胃腸負擔，甚至加重原有的不適癥狀，故不建議脾胃虛寒者大量食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
紫草葉性寒，有涼血活血的作用，大量食用可能會造成身體不適，甚至導致流產，故孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒胃腸道發育尚未完全，大量食用可能會導致胃腸道不適，出現腹痛、腹瀉，故嬰幼兒應謹慎食用。

溫馨提示

紫草葉春、秋二季采摘，可曬幹後保存，置於幹燥、陰涼、通風的地方，防止受潮。

紫草葉食用方法

1、水煎服或外敷

在醫生的指導下取適量紫草葉加水煎服，或搗碎後敷於患處。