山藥紅蘿卜粥的功效與作用、禁忌和食用方法

山藥紅蘿卜粥簡述

功

提供能量、補充營養、消食理氣

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

山藥紅蘿卜粥營養功效

山藥紅蘿卜粥是一道滋補粥品，具有提供能量、補充營養、消食理氣等功效。

1、提供能量

山藥紅蘿卜粥中含有碳水化合物、蛋白質，這些成分可被機體氧化分解並釋放能量，適量進食具有為機體提供能量的功效，以維持日常生理活動。

2、補充營養

山藥紅蘿卜粥中含有維生素C、維生素E、鉀等營養物質，適量進食具有為機體補充營養的功效，有利於身體健康。

3、消食理氣

山藥紅蘿卜粥具有消食理氣的功效，適用於脘腹脹滿、食欲不振、消化不良等癥。

山藥紅蘿卜粥營養價值

暫未知

山藥紅蘿卜粥註意事項

不宜同食

1、甘遂

山藥與甘遂相克，同用易誘發腹痛、腹瀉等癥，因此山藥紅蘿卜粥不宜與甘遂同用。

溫馨提示

山藥紅蘿卜粥不建議長期大量食用，以免由於後續食物攝入減少而導致營養攝入單一，出現營養不良等情況。

山藥紅蘿卜粥食用方法

1、燉煮

將山藥、紅蘿卜洗凈後去皮、切塊，大米淘洗幹凈，在鍋中放入山藥、紅蘿卜、大米、適量水進行燉煮，煮至濃稠即可盛出食用。