紅雞冠花的功效與作用、禁忌和食用方法

紅雞冠花簡述

功

涼血止血、止帶、止痢疾

宜

月經不止的患者

忌

脾胃虛寒者、體質虛弱者

紅雞冠花營養功效

紅雞冠花為莧科植物雞冠花的幹燥花序，因花多為紅色，呈雞冠狀，故稱紅雞冠花。紅雞冠花性涼、味甘，歸肝經、大腸經，具有涼血止血、止帶、止痢疾等功效。

1、涼血止血

紅雞冠花性涼、味甘，具有涼血、收斂止血、清風退熱的作用，紅雞冠花粉末與酒適量調配，常可以於治療經期婦女的月經不止，也可以治療痔瘡出血、咳血等病癥。

2、止帶

紅雞冠花歸大腸經，有澀腸、止帶功效，可以治療白帶、便血等。燒制的紅雞冠花配合熱米湯服用，治療尿血或尿中夾血的癥狀。

3、止痢疾

紅雞冠花可以治療久痢不止痢等，紅雞冠花和一點紅、紅蓮子草搗爛敷在患處，還可以輔助治療額疽。

紅雞冠花營養價值

紅雞冠花含有蛋白質、脂肪、葉酸、莧菜紅素、山柰苷、硝酸鉀、松醇、多種氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、鈣、鎂、鈉等無機元素。

紅雞冠花還有異莧菜紅素、雞冠花素、異雞冠花素、槲皮素、異鼠李素、山柰酚、木犀草素等。

紅雞冠花註意事項

不宜同食

1、生冷食物

降低藥效

適宜和禁忌

適宜：月經不止的患者

紅雞冠花具有止血功效，紅雞冠花曬幹後，研磨成粉服用，可以治療經血不止的病癥。因此，月經不止的患者適宜服用。

禁忌：脾胃虛寒者、體質虛弱者

紅雞冠花性涼，脾胃虛寒者、體質虛弱者服用後，可能會加重腸胃負擔，產生腹痛等不適癥狀。因此，不宜服用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
紅雞冠花性涼，可以止血涼血，孕婦服用可能會影響胎兒生長發育，故不建議孕婦服用。

嬰幼兒應謹慎食用。
紅雞冠花常用於治療婦女崩漏下血等癥狀，且紅雞冠花性涼，嬰幼兒脾胃虛弱，食用後容易損害胃腸健康。因此，不建議嬰幼兒服用。

溫馨提示

挑選紅雞冠花時，以朵大而扁、色澤鮮艷的紅雞冠花為最佳。

紅雞冠花食用方法

1、煎服

紅雞冠花洗凈，加入適量風眼草，加適量水煎服。適量食用有一定的治療痔瘡、緩解肛門腫痛的作用。