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羊脛骨的功效與作用、禁忌和食用方法

羊脛骨的功效與作用、禁忌和食用方法

羊脛骨簡述


補充營養、補腎


腰膝酸軟者


素有熱者

羊脛骨營養功效

羊脛骨營養豐富,可做成藥膳,具有補充營養、補腎等功效。

1、補充營養

羊脛骨含有磷酸鈣、碳酸鈣、鐵、鉀、骨膠原、骨類黏蛋白、脂肪等營養成分,能補充部分人體所需的營養。

2、補腎

羊脛骨甘溫補虛,入腎經,具有補腎的功效,可用於緩解腰膝酸軟。

羊脛骨營養價值

暫未知

羊脛骨註意事項

不宜同食

1、酒

羊脛骨和酒均性溫,屬於易上火的食物,同食易引起便秘等情況,故羊脛骨不宜與酒同服。

溫馨提示

羊脛骨熱性較強,建議盡量避免長期食用,特別是秋冬季天氣幹燥,容易引起上火。

羊脛骨食用方法

1、燉煮

先取適量羊脛骨洗凈、砸碎,然後放入鍋中加入清水燉煮,可加入適量紅棗,燉煮一段時間即可盛湯服用。
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