生茶籽油的功效與作用、禁忌和食用方法

生茶籽油簡述

功

保護血管、美容養顏

宜

一般人群均適宜

忌

腹瀉患者

生茶籽油營養功效

生茶籽油是從野山茶果中提煉出的食用油，生茶籽油含有豐富的營養和藥用價值，作為優質食用油的同時，也作為純天然的綠色保健品。生茶籽油具有保護血管、美容養顏的功效。

1、保護血管

生茶籽油中含有山茶苷、亞麻酸等活性成分，其中山茶苷有溶血栓的作用，可以防止血管硬化，長期食用可以保護血管。

2、美容養顏

生茶籽油中含有豐富的維生素E、維生素A等營養成分，維生素E可以保持皮膚細膩、平滑，維生素A可以調節上皮組織細胞的生長，維持上皮組織的正常形態與功能，保持皮膚水潤，所以生茶籽油具有美容養顏的作用。

生茶籽油營養價值

生茶籽油含有豐富的油酸、亞油酸，還含有豐富的維生素E、胡蘿卜素、維生素A、不飽和脂肪酸等。

生茶籽油註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：腹瀉患者

生茶籽油具有潤腸通便的功效，腹瀉患者食用後可能會加重腹瀉癥狀，故不建議食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
生茶籽油中含有純天然油脂，可潤腸通便，孕婦適量食用後可緩解便秘癥狀。此外，生茶籽油中也含有豐富的維生素E、胡蘿卜素等成分，可為孕婦提供營養，也有助於胎兒的生長及發育。

嬰幼兒應少吃。
嬰幼兒少量食用生茶籽油，可以補充油酸、亞油酸，以及多種維生素，對促進大腦發育有一定好處，但是嬰幼兒胃腸功能較弱，不宜過多食用，以免造成腹瀉等癥狀。

溫馨提示

購買生茶籽油時可根據色澤進行挑選，通常好的生茶籽油通透度高，顏色相對較淺，而顏色過深的可能存在溶劑殘留量超標的問題。

生茶籽油食用方法

1、直接食用

可以取適量生茶籽油直接放在嘴中，含一會直接咽下去即可。

2、做菜食用

可在拌涼菜或炒菜時加入生茶籽油。