百香果蜂蜜的功效與作用、禁忌和食用方法

百香果蜂蜜簡述

功

改善視力、調節血糖、減輕炎癥

宜

失眠、胃痛、心慌患者

忌

胃酸過多者、糖尿病患者

百香果蜂蜜營養功效

百香果蜂蜜的主要原料為百香果、蜂蜜，百香果由於其豐富的營養成分、獨特的保健功效，頗受各類人群喜愛；蜂蜜是甜味劑之一，兩者搭配，具有較高的營養價值。主要具有改善視力、調節血糖、減輕炎癥、減肥美容等功效。

1、改善視力

百香果蜂蜜對體內營養物質有平衡作用，富含維生素A、黃酮類，這些物質廣泛認為對眼睛健康有益，可以改善視力。

2、調節血糖

百香果蜂蜜含有豐富的果糖、葡萄糖，不同於白糖或人造甜味劑，有助於調節血糖水平，也適合低血糖患者飲用。

3、減輕炎癥

百香果蜂蜜含有豐富的β-胡蘿卜素，具有減輕炎癥的功效，對傷口愈合有效。

4、減肥美容

百香果蜂蜜含有碳水化合物、天然糖，可以有效降低人體內的膽固醇、增加飽腹感。此外，還具有細胞修復的功能，可以達到減肥、美容的效果。

百香果蜂蜜營養價值

百香果蜂蜜含有豐富的天然維生素C，還富含維生素A、B1、B2等，以及鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質、微量元素。百香果蜂蜜還富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β-胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等人體必需的有益成分。百香果蜂蜜中含有葡萄糖、果糖，可以不經過消化作用，直接被人體吸收。百香果蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉化酶，是食物中含酶較多的一種。

百香果蜂蜜註意事項

適宜和禁忌

適宜：失眠、胃痛、心慌患者

百香果蜂蜜中的葡萄糖、維生素、磷、鈣等物質可以滋潤、調理神經，具有舒緩、鎮定神經的作用，可以有效地治療失眠，適宜失眠患者食用。此外，百香果蜂蜜對於胃痛、頭痛或者心慌等不良癥狀，也有明顯的改善作用。

禁忌：胃酸過多者、糖尿病患者

如果大量食用百香果蜂蜜，會導致胃酸過多，對脾胃造成傷害，因此不適合胃酸過多者食用。
百香果蜂蜜含有大量的果糖，不經過腸道消化，直接進入血液當中，導致血糖大幅度升高，加重胰島器官的負擔，導致病情加重，因此糖尿病患者不宜食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
孕婦可適量食用百香果蜂蜜，能夠促進腸胃蠕動，從而有效緩解便秘癥狀。

嬰幼兒應謹慎食用。
由於嬰幼兒的器官功能較弱，尤其是腸胃功能較弱，過量食用百香果蜂蜜會導致過敏，甚至產生食欲不振等癥狀。

溫馨提示

百香果蜂蜜放冰箱的保鮮櫃中存放，能夠保持10-20天不變質，而且冷藏保鮮的百香果蜂蜜口感更好。

百香果蜂蜜食用方法

1、沖飲

取適量百香果蜂蜜放在杯裡，加入適量溫水沖泡，攪拌均勻即可飲用，能起到生津止渴的功效。