木瓜酒的功效與作用、禁忌和食用方法

木瓜酒簡述

功

舒筋活絡、消食、調節血脂

宜

一般人群均適宜

忌

胃潰瘍患者

木瓜酒營養功效

木瓜酒是用木瓜泡制的酒品，木瓜為番木瓜科番木瓜屬，果肉柔軟多汁，味香甜，種子多，其味酸，性溫，歸肝、脾經。木瓜酒具有舒筋活絡、消食、調節血脂的功效。

1、舒筋活絡

木瓜酒中的木瓜性溫，能溫中、散寒，而又入肝經，肝血能濡養筋脈，從而產生正常的生理活動，故木瓜酒具有舒筋活絡的功效，適合濕痹拘攣、腰膝關節疼痛的患者飲用。

2、消食

木瓜酒中含有酵素，能補充胃液的不足，消化蛋白質，有利於人體對食物的消化和吸收，具有消食的功效，適合消化不良、積食、腹脹的患者飲用。

3、調節血脂

木瓜酒中含有齊墩果酸，能明顯降低血清中甘油三酯、膽固醇的含量，具有調節血脂的功效，適合高血脂的患者飲用。

木瓜酒營養價值

木瓜酒中含有蘋果酸、檸檬酸、枸櫞酸、維生素A原、維生素B、維生素D、維生素C、胡蘿卜素、黃酮苷等成分。

木瓜酒註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：胃潰瘍患者

木瓜酒能促進胃酸分泌，若胃潰瘍患者大量飲用，可能會擴大潰瘍面，使胃部疼痛癥狀加重。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
木瓜酒中含有酒精，若孕婦飲用，可能會影響胎兒的大腦發育，甚至導致發育畸形等，所以孕婦應禁忌食用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
木瓜酒中含有酒精，嬰幼兒的胃腸功能尚未發育完善，飲用後可能會刺激胃腸道，引起腹瀉等癥狀，故應禁忌飲用。

溫馨提示

在選購木瓜時，顏色為深黃，表皮有些小斑點的通常是熟透的，味道會比較鮮甜。如果表皮為青綠色，則是不成熟的木瓜，還可以聞味道，熟的木瓜味道清香，不熟的木瓜沒有什麼味道。

木瓜酒食用方法

1、直接飲用

將木瓜酒倒入杯中，直接飲用即可，味道酸甜可口。