絲瓜子粉泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

絲瓜子粉泡水喝簡述

功

清熱化痰、潤燥通便、利水消腫

宜

偏熱體質者

忌

慢性腸炎、腎陽虛水腫患者

絲瓜子粉泡水喝營養功效

絲瓜子粉是葫蘆科植物絲瓜果實磨成的粉，全國大部地區均有種植。絲瓜子粉味苦，性寒，泡水喝具有清熱化痰、潤燥通便、利水消腫等功效。

1、清熱化痰

絲瓜子粉泡水飲用後可以幫助人體清熱去火，通常用於口腔潰瘍、咳嗽痰多、肺熱等病癥。

2、潤燥通便

絲瓜子粉富含膳食纖維，泡水飲用後可以潤腸通便，幫助緩解便秘、排便不暢等不適。

3、利水消腫

絲瓜子粉泡水飲用後能起到利尿的作用，從而幫助改善水腫癥狀，常用於面目四肢浮腫、跌打損傷軟組織水腫的患者。

絲瓜子粉泡水喝營養價值

絲瓜子粉中含有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、十七烷酸、花生四烯酸，糖類有鼠李糖、果糖、葡萄糖、半乳糖、水蘇糖，還含有多種氨基酸以及植物化學物，如三萜及三萜皂甙成分如絲瓜甙、瀉根醇酸。另含多種核糖體失活蛋白、絲瓜苦味質等。在體內發揮多種營養功效。

絲瓜子粉泡水喝註意事項

適宜和禁忌

適宜：偏熱體質者

絲瓜子粉泡水飲用能起到清熱化痰的作用，尤其適合偏熱體質者飲用。

禁忌：慢性腸炎、腎陽虛水腫患者

絲瓜子粉性寒滑利又富含油脂，容易導瀉通腸，慢性腸炎患者泡水飲用則會加重病情，因此應避免飲用。
腎陽虛水腫患者應溫陽補腎利水，不應食苦寒之品，而絲瓜子粉苦寒傷陽，飲用後不但水腫不除，反會損陽傷腎，故腎陽虛水腫患者不宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
絲瓜子粉性寒滑利，泡水飲用後容易動傷胎氣，故孕婦應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
絲瓜子粉屬於苦寒之物，而嬰幼兒的消化系統未發育完善，飲用後容易引起腹瀉，因此應謹慎飲用。

溫馨提示

絲瓜子為葫蘆科植物絲瓜的種子，秋季果實老熟後，在采制絲瓜絡時，同時收集種子，曬幹，磨成粉即成。

絲瓜子粉泡水喝食用方法

1、直接飲用

取適量絲瓜子粉沖水後，直接飲用即可，水溫不宜過高，可根據口味添加糖類等調味品。