鉤藤茶的功效與作用、禁忌和食用方法

鉤藤茶簡述

功

降壓、清熱平肝、鎮靜

宜

高血壓、肝火旺盛者

忌

低血壓、脾胃虛寒者

鉤藤茶營養功效

鉤藤茶是茜草科鉤藤屬常綠藤本植物。其莖枝呈圓柱形或類方柱形，有細縱紋，以帶鉤的莖枝入藥，鉤藤茶具有降壓、清熱平肝、鎮靜的功效。

1、降壓

鉤藤茶中所含乙醇取物、鉤藤總堿和鉤藤堿，具有降壓的作用，適合高血壓患者飲用，利於維持血壓穩定。

2、清熱平肝

鉤藤茶性味甘、苦、微寒，具有清熱平肝的功效，主治肝風內動或風熱上擾導致的眩暈、頭痛。

3、鎮靜

鉤藤茶有明顯的鎮靜作用，對驚癇、抽搐有一定改善作用。

鉤藤茶營養價值

鉤藤茶含鉤藤堿、異鉤藤堿、柯諾辛因堿、異柯諾辛因堿、柯楠因堿、二氫柯楠因堿、硬毛帽柱木堿、硬毛帽柱木因堿，具有息風靜火的作用，對於驚癇、抽搐、失眠、感冒均有一定治療作用。另外，對於高血壓引起的頭痛、頭暈、心悸、耳鳴等也有明顯的療效。

鉤藤茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：高血壓、肝火旺盛者

鉤藤茶中所含鉤藤總堿和鉤藤堿，具有降壓的作用，適合高血壓患者飲用。
鉤藤茶性味甘、苦、微寒，具有清熱平肝、熄風止痙的功效，適合肝火旺盛者飲用。

禁忌：低血壓、脾胃虛寒者

鉤藤茶具有降壓的作用，因此低血壓患者不宜飲用。
鉤藤茶性味甘、苦、微寒，脾胃虛寒者不宜飲用，以免導致腹瀉、腹痛。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
鉤藤茶具有安胎作用，可治療胎動不安，因此孕婦可適量飲用，利於安胎。而且其具有降壓作用，孕婦適量飲用可以預防妊娠高血壓的發生。

嬰幼兒應謹慎飲用。
鉤藤茶性味甘、苦、微寒，嬰幼兒飲用後會刺激胃腸道，引起胃痛、腹痛、腹瀉等癥狀，且嬰幼兒脾胃發育不完全，故應謹慎飲用。

溫馨提示

鉤藤茶一般是在春秋采收帶鉤的嫩枝，剪去無鉤的藤莖，曬幹，或置鍋內蒸後再曬幹即可飲用。

鉤藤茶食用方法

1、直接飲用

將鉤藤用清水沖洗幹凈，放入杯中，加入適量沸水，蓋上蓋子沖泡半小時即可飲用，具有息風止痙、滋陰降火的功效。