魚腥草加雞蛋的功效與作用、禁忌和食用方法

魚腥草加雞蛋簡述

功

清熱解毒、滋陰潤肺、補充營養

宜

肺癰吐膿者

忌

陰性瘡瘍者

魚腥草加雞蛋營養功效

魚腥草味辛，性微寒，歸肺經；雞蛋味甘，性平，歸肺、脾、胃經。魚腥草加雞蛋具有清熱解毒、滋陰潤肺、補充營養等功效。

1、清熱解毒

魚腥草既能清熱解毒，又能消癰排膿，兼能清熱止痢，雞蛋可清熱解毒。因此，魚腥草加雞蛋有清熱解毒的功效，適用於痰熱喘咳、肺癰吐膿、瘡癰腫毒、熱痢等情況。

2、滋陰潤肺

魚腥草可清解肺熱，雞蛋可潤肺利咽、滋陰潤燥，魚腥草加雞蛋有一定滋陰潤肺的功效，可用於勞嗽咳血、虛勞出血等情況。

3、補充營養

魚腥草中含有維生素A、維生素C、鉀等物質；雞蛋中含有蛋白質、脂質、維生素E、鈣等營養。魚腥草加雞蛋具有補充營養的功效。

魚腥草加雞蛋營養價值

暫未知

魚腥草加雞蛋註意事項

不宜同食

1、酒

魚腥草加雞蛋不宜與辛辣刺激性的食物一起食用，如酒等，以免導致機體不適，如腹痛、腹瀉等。

溫馨提示

魚腥草加雞蛋不建議長期大量食用，以免由於熱量攝入超標而導致肥胖。

魚腥草加雞蛋食用方法

1、炒制

將魚腥草洗凈切段，雞蛋打散攪勻後，放入鍋中炒制，加適量調味品調味，熟後即可食用。