紅豆紫米紅棗粥的功效與作用、禁忌和食用方法

紅豆紫米紅棗粥簡述

功

養血安神、補中益氣、健脾暖胃

宜

脾氣虛弱者

忌

濕盛中滿者

紅豆紫米紅棗粥營養功效

紅豆紫米紅棗粥營養豐富，味道甘甜，具有養血安神、補中益氣、健脾暖胃的功效。

1、養血安神

紅豆、紫米、紅棗皆味甘，甘則能補，且紅豆入心經，紅棗性溫，入心經，可以養心血安心神。因此紅豆紫米紅棗粥具有養血安神的功效，可以緩解心陰不足所致的精神恍惚、心中煩亂、不能自主、睡眠不安等病癥。

2、補中益氣

紅豆、紫米、紅棗皆味甘，甘則能補，且紫米和紅棗歸脾經，可以補益脾氣。因此紅豆紫米紅棗粥具有補中益氣的功效，可以緩解脾氣虛弱所致的形體消瘦、倦怠乏力、食少便溏等病癥。

3、健脾暖胃

紅豆、紫米、紅棗皆味甘，甘能補能和能緩，可以補益、和中，且紫米、紅棗都歸脾、胃二經，而紅棗性溫。因此紅豆紫米紅棗粥具有健脾暖胃的功效，可以緩解胃寒腹痛、小腹冷痛、腹脹腹瀉、脾胃虛寒等病癥。

紅豆紫米紅棗粥營養價值

暫未知

紅豆紫米紅棗粥註意事項

不宜同食

1、羊肉

紅豆紫米紅棗粥、羊肉均屬於溫性食物，二者一同進食過多身體容易上火，如出現牙齦腫痛、流鼻血等癥狀，故紅豆紫米紅棗粥不宜與羊肉同食。

溫馨提示

紅豆紫米紅棗粥一次性不宜食用太多，以免增加腸胃負擔，出現腹脹、腹痛等消化不良的情況。

紅豆紫米紅棗粥食用方法

1、熬煮

將紅豆、紫米、紅棗洗凈，然後放在砂鍋中熬煮，煮熟後待溫度適宜即可進食。