山藥玉米胡蘿卜排骨湯的功效與作用、禁忌和食用方法

山藥玉米胡蘿卜排骨湯簡述

功

提供能量、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

濕盛中滿者

山藥玉米胡蘿卜排骨湯營養功效

山藥玉米胡蘿卜排骨湯是以山藥、玉米、胡蘿卜、排骨為主要食材，加調料燉煮而成的一道湯品，其制作方法簡單，味道鮮甜美味，深受大眾喜愛。山藥玉米胡蘿卜排骨湯具有提供能量、補充營養的功效。

1、提供能量

山藥、玉米、胡蘿卜的主要營養成分都是淀粉，淀粉屬於糖類物質，是人體維持生命活動所需能量的主要來源，排骨中的脂肪是細胞內良好的儲能物質，可參與機體代謝，山藥玉米胡蘿卜排骨湯具有為人體提供能量的作用。

2、補充營養

山藥富含蛋白質、膳食纖維、氨基酸、多種維生素及微量元素；玉米含有蛋白質、膳食纖維和維生素、微量元素等；胡蘿卜中的胡蘿卜素是維生素A的主要來源，除此之外還含有蛋白質、纖維素、多種維生素、微量元素；排骨營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、多種維生素和鉀、磷、鈉多種礦物質。山藥玉米胡蘿卜排骨湯具有為人體提供部分必需營養物質的作用。

山藥玉米胡蘿卜排骨湯營養價值

暫未知

山藥玉米胡蘿卜排骨湯註意事項

不宜同食

1、辣椒

山藥為一種中藥，不能與辛辣刺激性食物一起食用，例如辣椒，以免降低藥物的治療效果。因此山藥玉米胡蘿卜排骨湯不宜與辣椒同食。

溫馨提示

山藥玉米胡蘿卜排骨湯不宜喝多瞭，以免增加胃腸負擔，引起不適。

山藥玉米胡蘿卜排骨湯食用方法

1、燉湯

排骨焯水後放入燉鍋，再加入洗凈的山藥、玉米、胡蘿卜，和水一起燉煮至排骨軟爛即可。