玫瑰黑糖的功效與作用、禁忌和食用方法

玫瑰黑糖簡述

功

滋陰補血、調理經絡

宜

月經不調者

忌

陰虛火旺者

玫瑰黑糖營養功效

玫瑰黑糖，是將天然玫瑰花遵循傳統工藝精煉後溶入黑糖中，濃縮成大塊的糖塊，然後以手工切成小塊，同時散發出玫瑰的清香和中藥的微微甘甜。具有滋陰補血、調理經絡等功效。

1、滋陰補血

玫瑰黑糖中的黑糖是沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖，除瞭提供熱能外，還含有微量元素，如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其他礦物質等，具有滋陰補血的作用。

2、調理經絡

玫瑰黑糖中的玫瑰有理氣、活血、收斂等作用，可調理經絡，主治月經不調、跌打損傷、肝氣胃痛等癥。

玫瑰黑糖營養價值

玫瑰黑糖是由黑糖和玫瑰花組成，其中黑糖含有揮發油，主要成分為香茅醇、牻牛兒醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。又含壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯。此外，玫瑰中含槲皮甙、苦味質、鞣質、脂肪油、有機酸、紅色素、黃色素、蠟質、β-胡蘿卜素等。黑糖含有微量元素，如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其他礦物質等。

玫瑰黑糖註意事項

不宜同食

1、牛奶

玫瑰黑糖中的草酸會使牛奶卵白質產生變性，引起消化功能失調。

適宜和禁忌

適宜：月經不調者

玫瑰黑糖中的玫瑰有理氣、活血、收斂等作用，可調理經絡，主治月經不調等癥，適宜月經不調者食用。

禁忌：陰虛火旺者

玫瑰黑糖性質溫補，陰虛火旺者食用可能會加重內熱癥狀，故應慎用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
玫瑰黑糖中的玫瑰花有活血化瘀、促進血液循環、調經的作用，在孕期食用有可能會導致流產前兆，故應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒脾胃虛弱，食用玫瑰黑糖會傷及到脾胃，應盡量避免。

溫馨提示

適當的喝一些玫瑰黑糖，可以有效地溫經散寒，對於淤血導致的痛經也有一定的好轉作用。

玫瑰黑糖食用方法

1、沖泡

取適量玫瑰黑糖放入杯中，加入開水沖泡後即可飲用，有一定滋陰補血、調理經絡的作用。