陳醋泡葡萄幹的功效與作用、禁忌和食用方法

陳醋泡葡萄幹簡述

功

改善食欲、補充營養、潤肺止咳

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者

陳醋泡葡萄幹營養功效

葡萄幹是葡萄經過幹燥脫水制作而成的食品，含糖量高，營養豐富。並且葡萄幹味甘、性涼，具有潤肺止咳的作用。陳醋泡葡萄幹具有改善食欲、補充營養、潤肺止咳等功效。

1、改善食欲

陳醋泡葡萄幹口味酸甜，其中的醋酸還能刺激胃酸分泌，可以幫助開胃，具有改善食欲的作用。

2、補充營養

葡萄幹含有較多糖分，熱量較高，還含有蛋白質、礦物質、維生素等營養物質，適量吃陳醋泡葡萄幹能夠幫助補充營養。

3、潤肺止咳

葡萄幹具有一定的潤肺止咳作用，陳醋泡葡萄幹能夠輔助緩解肺燥、咳嗽等癥狀。

陳醋泡葡萄幹營養價值

暫未知

陳醋泡葡萄幹註意事項

不宜同食

1、茯苓

茯苓是陳醋的相畏之物，二者同食可能會影響藥效，所以茯苓和陳醋泡葡萄幹不宜同食。

溫馨提示

陳醋泡葡萄幹中含有多種有機酸，對胃黏膜有一定的刺激，所以不能過量食用。

陳醋泡葡萄幹食用方法

1、泡制

將葡萄幹泡入陳醋中一段時間即可食用。