牛奶加薑片的功效與作用、禁忌和食用方法

牛奶加薑片簡述

功

補充營養、保護胃腸道

宜

一般人群均適宜

忌

體熱者

牛奶加薑片營養功效

牛奶是奶牛的乳汁，薑片是薑科植物薑的根莖，牛奶加薑片一同食用有一定的營養價值，對人體有補益的作用。牛奶加薑片主要具有補充營養、保護胃腸道等功效。

1、補充營養

牛奶加薑片含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、糖分、各種維生素以及膳食纖維等多種營養物質，可以為人體補充營養，適合在饑餓、疲勞時飲用，有助於恢復體力、補充能量。

2、保護胃腸道

牛奶進入胃部後，可以吸附在胃黏膜局部形成一層保護膜，以減少胃酸對胃黏膜的侵害；薑片中含有薑烯等萜類精油成分，可以保護胃黏膜細胞。所以牛奶加薑片具有一定的保護胃腸道的功效，平時可以適量飲用。

牛奶加薑片營養價值

暫未知

牛奶加薑片註意事項

不宜同食

1、獼猴桃

同食量過大時獼猴桃中的維生素C與牛奶的蛋白質可能會形成沉淀物，使人體出現腹脹、腹瀉等癥狀。

溫馨提示

飲用牛奶加薑片期間需註意飲食清淡，避免飲酒。

牛奶加薑片食用方法

1、煮制

將牛奶隔水加熱，再將薑片洗凈後放入牛奶中一同煮，煮至牛奶微冒小泡即可關火飲用。