方瓜種子的功效與作用、禁忌和食用方法

方瓜種子簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

胃熱患者

方瓜種子營養功效

方瓜又名南瓜，方瓜種子一般是指南瓜籽，食用部分為種仁，營養豐富。適當食用方瓜種子具有補充營養、潤腸通便等功效。

1、補充營養

方瓜種子中含有蛋白質、脂肪、膳食纖維等營養成分，還含有不飽和脂肪酸、維生素以及鈣、鉀、鋅、鎂等礦物質。適當食用方瓜種子可為機體補充多種營養，幫助機體維持正常生理功能。

2、潤腸通便

方瓜種子中含有膳食纖維成分以及豐富的油脂，可通過潤滑腸道而促進排便。適當食用方瓜種子具有潤腸通便的功效，可起到輔助緩解便秘的作用。

方瓜種子營養價值

暫未知

方瓜種子註意事項

不宜同食

1、辣椒

方瓜種子不宜與辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免加重胃腸道不適，產生腹痛等癥狀。

溫馨提示

方瓜種子含有大量膳食纖維，需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

方瓜種子食用方法

1、直接食用

方瓜種子炒熟之後可以當作日常零食，去殼後可直接食用。