紫薯大米粥的功效與作用、禁忌和食用方法

紫薯大米粥簡述

功

增加飽腹感、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

紫薯大米粥營養功效

紫薯大米粥是日常生活中常見的粥品之一，其制作簡單，營養豐富，具有增加飽腹感、提供能量的功效。

1、增加飽腹感

紫薯大米粥含有一定量的膳食纖維，能夠在胃中吸水膨脹，增加胃內容物的容積，且膳食纖維黏度高，可使胃排空速率減緩，延緩胃中內容物進入小腸的速度，因此適量食用紫薯大米粥能夠使人產生飽腹感，緩解饑餓。

2、提供能量

紫薯大米粥含有豐富的碳水化合物，攝入後可被水解為葡萄糖，進而氧化供能，幫助緩解饑餓，補充體力，為人體日常活動提供能量。

紫薯大米粥營養價值

暫未知

紫薯大米粥註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質，可能與紫薯大米粥中的某些成分反應，影響營養吸收，降低食用價值，故不宜同食。

溫馨提示

紫薯大米粥不宜進食過多，以免引起胃脹不適。

紫薯大米粥食用方法

1、熬煮

將紫薯去皮切塊，大米去除雜質洗凈，一同放入鍋中加水熬煮至軟爛即可食用。