女性吃杏仁的功效與作用、禁忌和食用方法

女性吃杏仁簡述

功

止咳平喘、潤腸通便、美容養顏

宜

便秘者

忌

無特殊禁忌人群

女性吃杏仁營養功效

杏仁為薔薇科植物山杏、西伯利亞杏、東北杏或杏的幹燥成熟種子，夏季采收成熟果實，除去果肉和核殼，取出種子，曬幹。杏仁味苦，性微溫，歸肺、大腸經，含有多種營養物質，適量食用有一定好處。女性吃杏仁具有止咳平喘、潤腸通便、美容養顏的功效。

1、止咳平喘

杏仁歸肺經，能增強肺臟降肅的功能，女性吃杏仁有潤肺下氣、緩解咳嗽、化痰平喘的作用，適用於咳喘氣粗、痰多咽痛等人群。

2、潤腸通便

杏仁味苦，苦味食物有泄降逆氣、通泄大便的作用，歸大腸經，能增益大腸排泄的作用，女性吃杏仁具有潤腸通便的作用，適用於腸燥便秘的人群。

3、美容養顏

杏仁中含有維生素E，是一種脂溶性維生素，有抗氧化的作用，對皮膚有一定好處，女性吃杏仁可以使皮膚彈性、潤滑。

女性吃杏仁營養價值

杏仁含有脂肪、蛋白質、遊離氨基酸、碳水化合物，膳食纖維、苦杏仁苷、苦杏仁酶、苦杏仁苷酶、綠原酸、肌醇、苯甲酸、維生素E、芳樟醇、樹脂、扁豆甙、杏仁油及硒、鎂、鋅等營養成分。

女性吃杏仁註意事項

適宜和禁忌

適宜：便秘者

杏仁具有潤腸通便的作用，非梗阻性便秘者適量食用可以改善便秘的癥狀。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
杏仁有小毒，孕婦不宜食用，若食用不當可能會引起中毒反應，不利於孕婦和胎兒的健康。

嬰幼兒應謹慎食用。
杏仁有小毒，嬰幼兒各臟器功能發育不完善，若食用不當可能會造成不良後果，不利於嬰幼兒的生長發育，故應謹慎食用。

溫馨提示

杏仁呈扁心形，表面黃棕色至深棕色，一端尖，另端鈍圓，肥厚，左右不對稱，尖端一側有短線形種臍，圓端合點處向上具多數深棕色的脈紋，氣微，味苦。

女性吃杏仁食用方法

1、炒制

將杏仁放入盛滿細砂的鍋內炒制，等聞到香味、杏仁變幹時取出食用。