熏雞的功效與作用、禁忌和食用方法

熏雞簡述

功

補充營養、補充能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

熏雞營養功效

熏雞味道鮮美，具有補充營養、補充能量的功效。

1、補充營養

熏雞含有多種營養物質，如蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素B1等，具有補充營養的功效，對人體有益。

2、補充能量

熏雞含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分，此類成分為人體能量的主要來源。故熏雞具有補充能量的功效，可以為人體活動供能。

熏雞營養價值

暫未知

熏雞註意事項

不宜同食

1、豆漿

豆漿與熏雞中均含有豐富的蛋白質，若大量同食，可加重胃腸道的負擔，引起胃脹等不適。

溫馨提示

建議適量食用熏雞，因其中含有豐富的蛋白質、碳水化合物，若大量食用，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

熏雞食用方法

1、炒食

將熏雞切塊後放入鍋中，可根據個人口味加入調味品，小火翻炒，炒熟後即可食用。