黃連黃芩的功效與作用、禁忌和食用方法

黃連黃芩簡述

功

清熱燥濕、瀉火解毒

宜

濕熱瀉痢者、火毒熾盛者、熱毒壅滯者

忌

脾胃虛寒者、陰虛津傷者

黃連黃芩營養功效

黃連是毛茛科黃連屬植物的幹燥根莖，味苦，性寒，歸心、脾、胃、肝、膽、大腸經；黃芩是唇形科黃芩屬植物的幹燥根，味苦，性寒，歸肺、膽、脾、胃、大腸、小腸經。黃連和吳茱萸在一起有清熱燥濕、瀉火解毒的功效。

1、清熱燥濕

黃連、黃芩性味苦寒，有清熱燥濕之功，黃連清熱燥濕之力大於黃芩，尤長於清中焦濕熱，黃芩善清肺胃膽及大腸之濕熱，尤長於清中上焦濕熱，黃連黃芩共用清熱燥濕的功效更顯，適用於上、中焦火熱熾盛所致的高熱頭痛、目赤腫痛、齒齦腫脹、口舌生瘡及濕熱泄瀉、瀉痢等。

2、瀉火解毒

黃連、黃芩苦寒，具有清熱、瀉火、解毒之功，故黃連黃芩可緩解火毒熾盛之癰腫瘡毒、熱毒壅滯之痔瘡熱痛。

黃連黃芩營養價值

暫未知

黃連黃芩註意事項

不宜同食

1、大蔥

大蔥含有辣素，屬於辛辣刺激的食物，會刺激腸胃，從而影響人體對黃連、黃芩的吸收。

溫馨提示

黃連、黃芩屬於中藥材，應在醫生的指導下應用。

黃連黃芩食用方法

1、煎服

適量黃連和黃芩洗凈，加水煎湯後去渣服用。