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苦刺葉的功效與作用、禁忌和食用方法

苦刺葉的功效與作用、禁忌和食用方法

苦刺葉簡述


清熱解毒、涼血止血


咽喉腫痛患者


脾胃虛寒者

苦刺葉營養功效

苦刺葉是苦刺的葉,以根、葉、花及果實入藥,常分佈於中國貴州等地,生長在河谷沙丘和山坡路邊的灌木叢中。苦刺屬陽性樹種,喜光、耐旱,對土壤要求不嚴。苦刺葉具有清熱解毒、涼血止血的功效。

1、清熱解毒

苦刺葉味苦,性寒,歸肺經,具有清熱解毒的功效,可以用於緩解咽喉腫痛、瘡毒腫脹等癥狀。

2、涼血止血

苦刺葉具有涼血止血的功效,可以用於緩解熱證出血,可以用苦刺葉和白茅根水煎服緩解鼻衄,加苦參可以緩解便血。

苦刺葉營養價值

苦刺葉中含有脂肪酸、遊離氨基酸、生物堿、黃酮類物質、高級烷醇化合物、槐果堿、礦物質等成分。

苦刺葉註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜:咽喉腫痛患者

苦刺葉具有清熱解毒的作用,可以緩解咽喉腫痛的不適癥狀,有利於病情恢復。

禁忌:脾胃虛寒者

苦刺葉性寒,脾胃虛寒者飲用不佳,可能會引起不良反應,故不宜飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
苦刺葉屬於一種中藥,孕期屬於特殊時期,不建議自行用藥,以免引起不良後果。

嬰幼兒應謹慎飲用。
苦刺葉性寒,嬰幼兒的各個器官尚未發育完善,以免飲用不當引起腹痛、腹瀉等不良反應。

溫馨提示

苦刺帶有刺,采摘苦刺葉時要註意保護手,防止劃傷,采摘後可曬幹保存。

苦刺葉食用方法

1、水煎服

取適量苦刺葉放入鍋中,加入水煎煮數十分鐘後盛出飲用。
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