玫瑰花和蔓越莓泡水的功效與作用、禁忌和食用方法

玫瑰花和蔓越莓泡水簡述

功

行氣解鬱、美容養顏

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃久虛者

玫瑰花和蔓越莓泡水營養功效

玫瑰花和蔓越莓泡水主要是以玫瑰花、蔓越莓為原料泡水制成的一種飲品。玫瑰花為薔薇科植物玫瑰的幹燥花蕾，味微苦、甘，性溫，歸肝、脾經，可行氣解鬱、活血止痛；蔓越莓是杜鵑花科越橘屬的常綠小灌木矮蔓藤植物，含有原花青素、鞣花酸等多種對人體有益的成分，性涼，味甘、酸，入腎、心經。玫瑰花和蔓越莓泡水具有行氣解鬱、美容養顏的功效。

1、行氣解鬱

玫瑰花和蔓越莓泡水其中的玫瑰花味微苦、甘，性溫，歸肝經，肝主疏泄，故玫瑰花和蔓越莓泡水具有行氣解鬱的功效，可緩解情緒煩躁等癥。

2、美容養顏

玫瑰花和蔓越莓泡水中的蔓越莓中含有維生素C、類黃酮素等物質，具有抗氧化作用，可延緩細胞衰老，故玫瑰花和蔓越莓泡水有美容養顏的功效，愛美人士可適量飲用。

玫瑰花和蔓越莓泡水營養價值

玫瑰花和蔓越莓泡水中含有槲皮苷、鞣質、有機酸、β-胡蘿卜素、苦味質等成分，還含有膳食纖維、多種礦物質，如鎂、磷、鉀等。

玫瑰花和蔓越莓泡水註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：脾胃久虛者

玫瑰花和蔓越莓泡水，其中的蔓越莓性涼，脾胃久虛患者大量飲用後可能會加重虛寒癥狀，故不建議飲用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
玫瑰花和蔓越莓泡水中的玫瑰花有活血的功效，孕婦大量飲用後可能會導致流產或早產，故孕婦應謹慎飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒胃腸發育尚不完善，大量飲用玫瑰花和蔓越莓泡水後可能會加重胃腸負擔，故應謹慎飲用。

溫馨提示

玫瑰花和蔓越莓泡水時水溫不要太高，最好用放置一會的溫開水，有利於玫瑰花中的營養物質析出。此外，沖泡的量不宜過多，防止茶湯過濃。

玫瑰花和蔓越莓泡水食用方法

1、直接飲用

把玫瑰花和蔓越莓用清水清洗幹凈放入杯中，於杯中倒入適量熱水沖泡，晾至溫度適宜後直接飲用即可。