蘿卜籽的功效與作用、禁忌和食用方法

蘿卜籽簡述

功

消食除脹、降氣化痰

宜

一般人群均適宜

忌

氣虛無食積、痰滯者

蘿卜籽營養功效

蘿卜籽為十字花科植物蘿卜的幹燥成熟種子。夏季果實成熟時采割植株、曬幹、搓出種子，除去雜質，再曬幹。蘿卜籽味辛、甘，性平，歸肺、脾、胃經，具有消食除脹、降氣化痰等功效。

1、消食除脹

蘿卜籽味辛、甘，性平，有消食除脹之效，常用於治療飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結、腹瀉等癥。山楂、神曲、半夏、茯苓、陳皮、連翹、蘿卜籽等配伍，可以治療食積。

2、降氣化痰

蘿卜籽歸肺、脾、胃經，具有降氣化痰之效，可以治療咳嗽痰多、氣逆喘滿等。

蘿卜籽營養價值

蘿卜籽含有芥子堿和脂肪油，油中含大量的芥酸及亞油酸、亞麻酸，還含菜子甾醇和22-去氫菜油甾醇，另含菜菔素、硫苷類、揮發油類、生物堿類、黃酮類、多糖和蛋白類等。

蘿卜籽註意事項

不宜同食

1、人參

蘿卜籽味辛、甘，性平，有消食除脹之效，而人參可以補元氣、生津，二者同食會降低蘿卜籽的功效。

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：氣虛無食積、痰滯者

蘿卜籽辛散好氣，氣虛無食積、痰滯者不宜食用，可能會加重氣虛的病癥。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
蘿卜籽可以降氣、消食，孕期若有食積氣滯時，可以適量食用。

嬰幼兒可適量食用。
蘿卜籽可以治療小兒食積之癥，嬰幼兒可以適量食用。

溫馨提示

生蘿卜籽能生能散，長於湧吐風痰。炒後性降，藥性緩和，有香氣，可避免生品服後惡心的副作用。

蘿卜籽食用方法

1、煮食

取蘿卜籽適量，與大米同煮，適量服用有一定緩解肺氣腫、慢性支氣管炎的效果。