杜仲樹皮的功效與作用、禁忌和食用方法

杜仲樹皮簡述

功

抗氧化、降壓、減肥

宜

一般人群均適宜

忌

陰虛火旺者

杜仲樹皮營養功效

杜仲樹皮是一味中藥，為杜仲樹的外皮，經過幹燥以後制成。杜仲皮性溫、味辛，入肝、腎經，不溫不燥，陰陽雙補，性質非常平和，具有抗氧化、降壓、通便利尿、減肥等功效。

1、抗氧化

杜仲樹皮中提取的有效活性成分主要具有抗氧化等多種作用，飲用杜仲樹皮茶水，可明顯清除細胞自由基。杜仲樹皮富含維生素E，能軟化血管。

2、降壓

杜仲樹皮含有降壓藥用成分，如生物堿、桃葉珊瑚苷、綠原酸和糖類，杜仲樹皮除瞭降壓效應之外，還能改善心臟活動，適合用於高血壓患者的輔助治療。

3、通便利尿

杜仲樹皮含有京尼平苷酸和桃葉珊瑚苷都有泄下作用，治療便秘有較好的療效，可加快尿酸的轉移和排除，且無快速耐受現象。杜仲樹皮中也含鉀元素，對利尿也有好處。

4、減肥

連續服用杜仲樹皮，可明顯降低皮下及內臟周圍的中性脂及含量，起防止肥胖及減肥作用。主要是由於杜仲能促進具有連結細胞，與細胞功能的膠原蛋白質的新陳代謝，並加快其它蛋白質的合成，消耗體內能源，從而自然減少積蓄在體內的中性脂肪。

杜仲樹皮營養價值

杜仲樹皮的化學成分很復雜，主要含有大量的綠原酸、京尼平苷酸、京尼平苷、桃葉珊瑚苷、總黃酮和杜仲膠等物質。另外，還含有β-D-葡萄糖甙以及生物堿等成分。

杜仲樹皮註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均可食用。

禁忌：陰虛火旺者

杜仲樹皮性溫，陰虛火旺者服用後可能會導致不同程度的頭暈、疲倦乏力、心悸、嗜睡等現象，故不宜應用杜仲樹皮。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
杜仲樹皮泡水對孕婦來說，適當飲用有固精安胎的作用，對胎動不安、妊娠漏血有較好的療效，也可以增強孕婦的免疫能力，適合體虛的孕婦服用。但孕婦不宜隨便服用中藥，需在醫生的指導下服用。

嬰兒應謹慎食用。
杜仲樹皮屬於中藥材，具有助陽作用，嬰幼兒不宜隨便使用中藥材，以免對身體健康不利，故不建議應用杜仲樹皮。

溫馨提示

杜仲樹皮的形態為平坦的板片狀或卷片狀，以皮厚而大，糙皮刮凈，外面黃棕色，內面黑褐色而光，折斷時白絲多者為佳。皮薄、斷面絲少或皮厚帶粗皮者質次。

杜仲樹皮食用方法

1、泡酒

杜仲樹皮與酒同泡，飲用後主治感冒身體虛弱，緩解腰膝疼痛、行步困難。

2、熬湯

杜仲樹皮、豬尾洗凈，將兩者放入鍋中，一同燉煮即可。