魚豆腐湯的功效與作用、禁忌和食用方法

魚豆腐湯簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

魚豆腐湯營養功效

魚豆腐湯是日常生活中較為常見的一道湯品，一般以魚和豆腐為原料制成，口感鮮美，營養價值也比較高。魚豆腐湯能夠具有補充營養、提供能量的功效。

1、補充營養

魚肉和豆腐中都含有豐富的蛋白質，以及脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、鐵等營養成分，食用魚豆腐湯能夠補充機體日常生活所需的營養。

2、提供能量

魚豆腐湯中含有較為豐富的碳水化合物、脂肪等營養物質，被吸收後可以在體內分解，給機體提供能量，使機體維持正常的生理機能。

魚豆腐湯營養價值

暫未知

魚豆腐湯註意事項

不宜同食

1、豆漿

豆漿與魚豆腐湯中均含有豐富的蛋白質，若大量同食，可加重胃腸道的負擔而引起胃脹等不適。

溫馨提示

建議適量食用魚豆腐湯，因其性質偏寒涼，若大量食用，可刺激脾胃，引起腹痛等不適。

魚豆腐湯食用方法

1、煮制

將魚清洗幹凈切塊，豆腐沖洗後切塊，一同放入鍋內，然後根據個人口味放入調味品，煮熟即可。