芋的功效與作用、禁忌和食用方法

芋簡述

功

健脾補虛、解毒散結

宜

脾胃虛弱者

忌

無特殊禁忌人群

芋營養功效

芋為天南星科植物芋的根莖，味甘、辛，性平，具有健脾補虛、解毒散結的功效。

1、健脾補虛

芋味甘能補脾胃之虛，具有健脾補虛的功效，可作用於脾胃虛弱、納少乏力、消渴等癥狀。

2、解毒散結

芋辛以散結，藥性平和，具有解毒散結的功效，可作用於瘰癧、疥癬、蛇頭疔、腹中痞塊等癥狀。

芋營養價值

暫未知

芋註意事項

不宜同食

1、土豆

芋淀粉含量較高，同時進食土豆等淀粉含量過高的食物，可能不利於胃腸道消化，從而加重腸道負擔，引起腹脹、腹痛等不適。

溫馨提示

芋以塊莖、葉及葉柄、花入藥。

芋食用方法

1、煎服

將芋放入鍋中，加入適量清水，開火進行煎制，煎好後盛入碗中，待溫即可食用。