咖啡皮的功效與作用、禁忌和食用方法

咖啡皮簡述

功

促進消化、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

咖啡皮營養功效

咖啡皮一般是指咖啡果實的果皮幹燥後形成的果殼，其中含有一定的營養成分，具有促進消化、補充營養等功效。

1、促進消化

咖啡皮中含有的膳食纖維、果膠等成分可以促進胃腸道蠕動，並促進消化，可用於食欲不振、消化不良等癥。

2、補充營養

咖啡皮中含有多種營養物質，如膳食纖維、果膠、蛋白質、多種氨基酸、維生素A及鈣、鐵等營養元素，可為機體補充部分所需的營養物質。

咖啡皮營養價值

暫未知

咖啡皮註意事項

不宜同食

1、酒

咖啡皮不宜與酒同用，酒會使人體內的物質代謝發生紊亂，易使大腦皮層過度興奮或麻痹，咖啡皮中的咖啡因則對大腦細胞有麻痹作用，同用可能會損害大腦並增加心臟負擔，出現心悸、惡心等癥狀。

溫馨提示

咖啡皮咖啡因含量很高，因此每日不宜攝入過多。

咖啡皮食用方法

1、泡服

取適量咖啡皮放入杯中，加入沸水沖泡，待溫度降至適宜後即可過濾飲用。